La diferencia clave entre bacteriocina y antibiótico es que la bacteriocina es una toxina proteinácea producida por bacterias contra una cepa bacteriana estrechamente relacionada, mientras que el antibiótico es una sustancia antibacteriana y un metabolito secundario que mata o inhibe el crecimiento de bacterias.
Las sustancias antimicrobianas tienen la capacidad de matar microorganismos patógenos o retrasar su crecimiento y reproducción. Los antimicrobianos pueden ser antibacterianos, antifúngicos o antivirales. Las sustancias antibacterianas o los antibióticos actúan contra las bacterias, mientras que las sustancias antifúngicas actúan contra los hongos patógenos. Los medicamentos antivirales matan los virus. Por lo tanto, los antibióticos son un tipo de sustancias antibacterianas más efectivas que se pueden usar para combatir infecciones bacterianas. La bacteriocina es una toxina proteica producida por bacterias. Actúa contra cepas bacterianas estrechamente relacionadas. Por tanto, tanto el antibiótico como la bacteriocina poseen actividad antibacteriana.
