La diferencia clave entre sedimentación y decantación es que la sedimentación permite la separación de dos sustancias mediante la sedimentación de una sustancia, mientras que la decantación permite la separación de dos sustancias mediante el vertido de una sustancia.
Tanto la sedimentación como la decantación son métodos de separación importantes en química analítica. Podemos separar dos sustancias inmiscibles utilizando estos métodos. La sedimentación se produce por formación de sedimentos de forma espontánea por efecto de la gravedad o por efecto de la aceleración centrífuga, mientras que la decantación es un proceso que realizamos para separar dos sustancias. Además, podemos utilizar la decantación en el proceso de separación del sedimento de su fluido.