Diferencia clave: canal alimentario de herbívoros frente a carnívoros
Antes de discutir la diferencia entre el tubo digestivo de los herbívoros y los carnívoros, primero analicemos brevemente la función del tubo digestivo. Todos los mamíferos que viven en la tierra se pueden dividir en tres grupos principales según su patrón dietético; herbívoros, carnívoros y omnívoros. El tubo digestivo es la vía por la cual los alimentos pasan a través del cuerpo y se expulsan los desechos. El tubo digestivo de los mamíferos incluye la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. Los herbívoros y carnívoros tienen patrones dietéticos únicos y los sistemas digestivos están bien adaptados a sus dietas específicas. Estas adaptaciones son de gran utilidad para su supervivencia. Sin embargo, la diferencia clave entre el canal alimentario de los herbívoros y los carnívoros es que el canal alimentario de los carnívoros es más corto,y el estómago es más grande que el de los herbívoros. En este artículo, se destacará la diferencia adicional entre el canal alimentario de herbívoros y carnívoros.
Canal alimentario de carnívoros
Algunos mamíferos se alimentan únicamente de la carne de otros animales. Se les llama carnívoros. Los canales alimenticios de los carnívoros están bien adaptados para lidiar con alimentos ricos en proteínas. Los carnívoros tienen un estómago largo que puede almacenar alimentos durante largos períodos, por lo que pueden sobrevivir largos períodos entre comidas. Además, sus estómagos tienen jugos gástricos fuertes como la pepsina, que son útiles para digerir las partes óseas de su dieta. Además, el duodeno, el íleon y el colon de los carnívoros no están agrandados y tienen menos degradación bacteriana. Su hígado está agrandado y bien adaptado para la transaminación y desaminación.
Canal alimentario de herbívoros
Los herbívoros son animales que se alimentan únicamente de materias vegetales. Debido al bajo contenido de nutrientes de los alimentos vegetales, los herbívoros necesitan una gran cantidad de alimentos y comen durante mucho tiempo. Los mamíferos herbívoros no pueden producir celulasa, que es necesaria para la digestión de la pared celular de celulosa de las plantas. Para digerir la celulosa, tienen bacterias que pueden producir la enzima celulosa. Incluso con las bacterias que digieren la celulosa, los herbívoros obtienen una cantidad muy baja de nutrientes de las materias vegetales. Debido a esto, muchos herbívoros pueden volver a masticar la comida parcialmente digerida del estómago a la boca; que se llama rumiar. Ciertos herbívoros como los caballos y las vacas tienen un estómago complejo de cuatro cámaras. Los compartimentos son el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso. Debido a la presencia de rumen,que es una cámara de fermentación ampliada con una gran cantidad de bacterias simbióticas que digieren la celulosa, estos herbívoros se denominan rumiantes.
¿Cuál es la diferencia entre Canal Alimentario de Herbívoros y Carnívoros?
Características del canal alimentario de herbívoros y carnívoros
Longitud
Herbívoros: El tubo digestivo de los carnívoros es más corto que el de los herbívoros.
Carnívoros: El tubo digestivo de los herbívoros es más largo que el de los carnívoros.
Presencia de bacterias
Herbívoros: Los herbívoros tienen bacterias simbióticas que digieren la celulosa para digerir la pared celular de celulosa de las células vegetales.
Carnívoros: los carnívoros tienen menos degradaciones bacterianas
Estómago
Carnívoros: los carnívoros tienen estómagos largos que pueden almacenar alimentos durante un período prolongado. A diferencia de los herbívoros, el estómago de los carnívoros secreta jugos gástricos fuertes como la pepsina.
Herbívoros: los herbívoros como los rumiantes tienen un estómago de cuatro cámaras
Esófago
Herbívoros: el esófago de los herbívoros permite la peristalsis inversa de los alimentos parcialmente digeridos desde el estómago hasta la boca.
Carnívoros: El esófago de los carnívoros no permite la peristalsis inversa.
Imagen cortesía: “Abomasum (PSF)” de Pearson Scott Foresman - Archivos de Pearson Scott Foresman, donados a la Fundación Wikimedia → Este archivo ha sido extraído de otro archivo: PSF A-10005.png. (Dominio público) a través de Commons “Male Lion and Cub Chitwa Sudáfrica Luca Galuzzi 2004”por Luca Galuzzi (Lucag) - Foto tomada por (Luca Galuzzi) * https://www.galuzzi.it. ((CC BY-SA 2.5) vía Commons
