Alimentos orgánicos vs no orgánicos
Los alimentos orgánicos y los alimentos no orgánicos han sido durante mucho tiempo un tema debatible, especialmente para los nutricionistas y los miembros del equipo de atención médica. Los alimentos orgánicos y los productos orgánicos de alguna manera se han vuelto cada vez más populares en estos días. De alguna manera, las personas se han vuelto más conscientes de su salud y han comenzado a comprar alimentos y productos orgánicos.
Alimentos orgánicos
Los alimentos orgánicos son los preferidos principalmente por las personas conscientes de la salud y se están volviendo populares y costosos. El principio detrás de la agricultura ecológica es la salud, la ecología y la limpieza. Como la palabra lo indica, los alimentos orgánicos no tienen participación química. Las aves, frutas y verduras se cultivan de forma natural con el uso de fertilizantes naturales y no se utilizaron inyecciones químicas u hormonales con ninguno de los productos.
Alimentos no orgánicos
Por otro lado, los alimentos no orgánicos son ingeridos por más del 50% de la población. Las granjas no orgánicas utilizan métodos agrícolas convencionales y utilizan productos químicos como fertilizantes y pesticidas. El temor de las personas conscientes de su salud radica en el hecho de que comer alimentos no orgánicos puede llevarlos a ingerir sustancias químicas potencialmente peligrosas. En términos de costo, los alimentos no orgánicos tienen muchos cargos ocultos, como impuestos y cualquier costo que los agricultores puedan haber incurrido.
Diferencia entre alimentos orgánicos y alimentos no orgánicos
Los alimentos orgánicos contienen más nutrientes, mientras que los alimentos no orgánicos tienen menos porque los nutrientes se pierden durante la etapa de procesamiento. Los fertilizantes naturales se utilizan para alimentos orgánicos como el estiércol de vaca y el compost, mientras que los productos químicos se utilizan para fertilizar alimentos no orgánicos. Los alimentos no orgánicos que se cultivan en granjas convencionales utilizan heces humanas como fertilizantes; sin embargo, esta práctica no está permitida en granjas orgánicas. Los alimentos orgánicos no contienen ninguna cantidad de hormonas, mientras que los alimentos no orgánicos contienen hormonas, las hormonas se inyectan a los animales para acelerar su crecimiento. Hay más posibilidades de intoxicación alimentaria con alimentos no orgánicos que con los orgánicos.
El sabor de los alimentos orgánicos y no orgánicos es discutible ya que no hay dos humanos que tengan el sabor exacto. Sin embargo, la elección entre los dos dependería completamente de cuán consciente sea la salud de un individuo. Las agencias han estado tratando de regular los productos químicos utilizados en los alimentos no orgánicos para que sean seguros para el consumo humano.
En breve:
• Los alimentos orgánicos tienen más nutrientes, mientras que los alimentos no orgánicos tienen menos.
• Los alimentos orgánicos usan fertilizantes naturales, mientras que los no orgánicos usan fertilizantes químicos.
• Una granja orgánica no usa hormonas en las aves de corral, mientras que las no orgánicas sí.
