La diferencia clave entre la actividad enzimática y la actividad específica es que la actividad enzimática se refiere a la cantidad de sustratos convertidos en productos por unidad de tiempo, mientras que la actividad específica de una enzima se refiere a la actividad de una enzima por miligramo de proteína.
La mayoría de las enzimas son moléculas de proteínas. Son biocatalizadores y ayudan a las funciones biológicas. Las enzimas actúan aumentando la velocidad de reacción de las reacciones bioquímicas. Además, cuentan con formas 3D específicas que facilitan su función. Además, en la cinética de la enzima, el comportamiento de la enzima se puede expresar en dos medidas principales. Son la actividad enzimática y la actividad específica de la enzima.
