Diferencia Entre No OGM Y Orgánico

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:38

Diferencia clave: no transgénico vs orgánico

Hay varios productos disponibles en el mercado con diferentes etiquetas como OGM, no OGM, orgánico, etc. Por lo tanto, es importante conocer el significado correcto de cada una de estas palabras. OMG se refiere a un organismo modificado genéticamente. No OGM se refiere a un organismo o producto elaborado sin el uso de ingeniería genética o ingredientes OGM. Orgánico significa relacionado o derivado puramente de materiales orgánicos. La diferenciación orgánica y sin OGM también es muy importante ya que los consumidores a menudo se confunden con estas dos palabras. La diferencia clave entre no OGM y orgánico es que no OGM es un término que representa organismos o productos elaborados sin el uso de tecnología de ingeniería genética o cualquier ingrediente OGM, mientras que orgánico representa el producto elaborado utilizando solo materiales orgánicos de plantas y animales sin incorporar ningún químico. entradas.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave

2. Qué es no OGM

3. Qué es orgánico

4. Comparación lado a lado - No OGM versus orgánico

5. Resumen

¿Qué significa Non GMO?

Los transgénicos son un tema popular e interesante entre muchos consumidores. Sin embargo, debido a las limitaciones en el rastreo de alimentos transgénicos y sus impactos negativos en la salud humana y el medio ambiente, existe un temor creciente a utilizar transgénicos. Por lo tanto, la gente está interesada en los productos con la etiqueta "no OMG". No OGM se refiere a un organismo o producto elaborado sin la ayuda de una técnica de ingeniería genética. Simplemente dice que el organismo o el producto está libre de un genoma manipulado artificialmente o de ingredientes elaborados mediante ingeniería genética. Por tanto, es un símbolo de verificación del producto. Certifica que el producto o el organismo no está modificado genéticamente mediante la introducción de material genético extraño en el interior de los laboratorios.

No OMG no siempre es similar a orgánico. Non GMO puede ser un producto orgánico. También puede ser el resultado de la agricultura no orgánica donde la agricultura se practica con niveles recomendados de aditivos químicos como fertilizantes químicos, pesticidas, herbicidas, hormonas de crecimiento, antibióticos, insecticidas, nematicidas, etc.. Sin embargo, no debe contener ningún material OGM, incluidas semillas OGM. La certificación de no OGM debe obtenerse sometiéndose a ciertas regulaciones y estándares recomendados por una autoridad en particular.

Figura 01: Un producto no transgénico

¿Qué significa orgánico?

La palabra 'orgánico' indica que el producto o el contenido se deriva principalmente de materiales orgánicos. Si la etiqueta incluye 100% orgánico, implica que el producto es puro sin contaminación química y está elaborado utilizando únicamente materiales orgánicos derivados de plantas y animales. Esta palabra se puede utilizar para representar agricultura, suelo, alimentos, hierbas, etc. La agricultura orgánica es una forma de agricultura que se realiza con insumos orgánicos sin el uso de fertilizantes químicos, pesticidas, lodos, aguas residuales industriales, etc. Los alimentos orgánicos son un producto alimenticio resultante de la agricultura orgánica y procesado de acuerdo con los estándares orgánicos. El suelo orgánico es rico en plantas en descomposición, residuos animales, organismos del suelo.

La certificación de orgánico debe tomarse siguiendo las pautas descritas en el proceso de certificación orgánica para cultivo, procesamiento, almacenamiento, empaque, envío, etc. Al desarrollar un producto orgánico, el productor debe evitar estrictamente el uso de insumos químicos como fertilizantes, pesticidas., hormonas, antibióticos, etc. y suelos con mezclas químicas como lodos. Tampoco se debe utilizar ningún método químico para la conservación de alimentos. Al almacenar alimentos producidos orgánicamente, también son importantes la separación física de los productos no orgánicos y evitar la contaminación con productos químicos.

Figura 2: Un producto orgánico

¿Cuál es la diferencia entre Non GMO y Organic?

Diferencia del medio del artículo antes de la mesa

No OGM vs Orgánico
No OGM implica que no se incluyen materiales modificados genéticamente en el producto o que el organismo no está modificado genéticamente mediante ingeniería genética.	Orgánico implica que el producto es el resultado de la agricultura orgánica sin el uso de aditivos químicos.
Significado simple
No OGM simplemente significa libre de OGM	Orgánico simplemente significa relacionado o derivado de materiales orgánicos.
Métodos de cultivo
Los alimentos no transgénicos se pueden cultivar utilizando métodos orgánicos o métodos no orgánicos.	Los alimentos orgánicos se cultivan sin contaminación ni participación química.
Relación entre no OGM y Orgánico
Los no transgénicos pueden ser orgánicos o no orgánicos.	Orgánico siempre no es OGM.

Resumen - No OGM vs Orgánico

El no OGM simplemente describe un producto elaborado sin manipular el material genético mediante ingeniería genética. Los productos no transgénicos pueden ser el resultado de la agricultura orgánica o no orgánica. Orgánico significa relacionado o derivado únicamente de materia orgánica de plantas y animales. La agricultura ecológica se refiere a los procesos de cultivo que se llevan a cabo sin el uso de insumos químicos o aditivos como fertilizantes, pesticidas, suelo mixto químico, etc. Los alimentos resultantes de la agricultura ecológica son alimentos ecológicos. Todos los productos orgánicos son no OGM, pero no todos los productos que no son OGM son orgánicos. Esta es la principal diferencia entre los no transgénicos y los orgánicos. Tanto los productos orgánicos como los no transgénicos son seguros de usar ya que no se incorporan genes o genes extraños. Los productos con estas etiquetas garantizan que han seguido ciertos estándares.