Diferencia clave: entrante vs entrante
Entrante y entrante son dos palabras que se utilizan a menudo en una cena formal de curso completo. Una cena de plato completo consta de varios platos o platos como aperitivos, plato de pescado, entrantes, entrante, plato principal y postre. Sin embargo, el significado de las dos palabras starter y entree a veces puede resultar muy confuso porque pueden tener significados diferentes en inglés británico y americano. En inglés británico, un entrante es el primer plato de una comida, mientras que un entrante es un plato que se sirve antes del plato principal. Sin embargo, en inglés americano, un entrante es un aperitivo y un entrante es un plato principal. Esta es la diferencia clave entre entrante y plato principal.
¿Qué es un Entrante?
El término starter se usa normalmente en inglés británico. Se refiere a un plato pequeño que se sirve antes de la comida. También se puede servir entre dos platos principales. Por lo general, es el primer plato de una comida y se puede servir frío o caliente. En inglés americano, esto se conoce como aperitivo.
Los entrantes generalmente se sirven en pequeños platos de aperitivo y cuentan con pequeños cortes de carne, almidones, verduras de temporada y salsas. Los alimentos como sopas, ensaladas y suflés se suelen servir como entrantes. Algunos ejemplos incluyen paté de caballa ahumado, ensaladas griegas, sopa de berros, pasteles de cangrejo, ostras al vapor y ensalada César de pollo. A veces, la palabra entrante también se usa para referirse a entremeses, un plato pequeño y ligero que se sirve antes de la comida.
¿Qué es un plato principal?
El término entrante básicamente tiene dos significados. En la cocina francesa, y en las partes del mundo de habla inglesa, excepto en América del Norte y Canadá, entrante se refiere al plato que se sirve antes de la comida principal o entre dos comidas principales.
Los entrantes (en francés) se consideran a menudo como una versión de tamaño medio de las comidas principales y son más sustanciales que los entremeses. Es similar a un entrante en inglés británico y un aperitivo en inglés americano. Una comida puede tener más de un plato principal. Por ejemplo, la gran cena para dieciocho en el Libro de administración del hogar de la Sra. Beeton contiene cuatro platos principales: poulet à la Marengo, côtelettes de porc, ris de veau y ragoût de langosta. Sin embargo, no se espera que los comensales coman todos los platos.
En inglés americano, entrante se refiere al plato principal de una comida, que es el plato más pesado y abundante de la comida. Por lo general, contiene pescado, carne u otra fuente de proteínas como ingrediente principal.
El término entrante proviene del inglés del francés y originalmente se refiere a la entrada de los platos desde la cocina al comedor.
¿Cuál es la diferencia entre Entrante y Entrante?
En inglés británico:
El entrante es el primer plato de una comida.
Entrante es el plato que se sirve antes de la comida principal.
En inglés americano:
El entrante se conoce como aperitivo.
El entrante es el plato principal de una comida.
