Cerveza vs licor de malta
Hay millones de amantes de la cerveza en todo el país que se relajan y disfrutan mucho con el sabor picante y un pequeño contenido alcohólico. Hay varios tipos de cervezas o bebidas similares a la cerveza que se venden en todo el mundo y el licor de malta es bastante popular. Tanto la cerveza como el licor de malta se ven bastante similares, y un bebedor casual apenas nota ninguna diferencia. Sin embargo, las dos bebidas alcohólicas no son idénticas y existen diferencias sutiles que se destacarán en este artículo.
Cerveza
La cerveza es una bebida alcohólica muy popular consumida en grandes cantidades por personas de todo el país. De hecho, es la tercera bebida más popular después del agua y el café / té. Es una bebida que se prepara mediante la fermentación de la cebada mediante levadura. Los principales ingredientes de la cerveza son la cebada, la levadura, el lúpulo y el agua. La cerveza es una bebida conocida por los antiguos sumerios y es una bebida alcohólica que se está elaborando continuamente desde entonces. El proceso de elaboración de la cerveza se llama elaboración de cerveza, y el lugar que se dedica a este proceso se llama cervecería. La cebada malteada se convierte primero en azúcares y luego se fermenta con levadura con lúpulos que se utilizan para aromatizar el producto.
Licor de malta
El licor de malta es un tipo de cerveza que se elabora con alcohol por volumen de 5-8,5%. La mayoría de los ingredientes para hacer licor de malta son los mismos que se usan en la elaboración de cervezas, aunque hay ciertos aditivos que hacen que el sabor sea un poco más dulce que el de la cerveza. Estos ingredientes son azúcar, maíz y, a veces, arroz. Estos son los ingredientes que se encargan de elevar la graduación alcohólica del licor de malta.
¿Cuál es la diferencia entre cerveza y licor de malta?
• Tanto la cerveza como el licor de malta se fermentan con levadura, aunque existen diferencias en los tipos de levadura que se utilizan para tal fin.
• La cerveza tiene un contenido de alcohol más bajo que la cerveza de malta (menos del 5% en comparación con el 5-8,5% del licor de malta).
• El licor de malta se fermenta en el fondo, lo que atrapa los azúcares dentro del producto. Por otro lado, la mayoría de las cervezas son de alta fermentación, por lo que pierden contenido de azúcar. Esta diferencia hace que las cervezas sean picantes y menos dulces que el licor de malta.
• Las cervezas están disponibles en envases de 12 onzas, mientras que el licor de malta está disponible en botellas de 40 onzas.
• El licor de malta es más barato que la cerveza y muchos amantes de la cerveza lo consideran inferior en calidad.
• Licor de malta es un término que se usa para cierto tipo de cerveza en los países de América del Norte.
• Los procesos de elaboración del licor de malta y la cerveza son ligeramente diferentes.
