Diferencia Entre Salsa De Tomate Y Salsa De Tomate

Diferencia Entre Salsa De Tomate Y Salsa De Tomate
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Vídeo: Diferencia Entre Salsa De Tomate Y Salsa De Tomate

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Vídeo: Salsa de Tomate y Derivadas | Salsas Madre | Salsa Pomodoro | Curso de Cocina Profesional |Nivel2-10 2024, Mayo
Anonim

Ketchup vs Catsup

Cuando se trata de condimentos que hacen que un alimento aburrido sea interesante y sabroso, no hay ninguno que supere al ketchup de tomate si uno tiene que ir por popularidad y difundirse por todo el mundo. Ya sea que esté comiendo hamburguesas o sándwiches, el ketchup hace que estos bocadillos sean sabrosos y deliciosos. En algunos estados del sur de los EE. UU., Hay otro condimento con el nombre de salsa de tomate que se ve y sabe igual de bien. ¿Hay alguna diferencia entre el ketchup y el ketchup o se trata de dos grafías alternativas para el mismo condimento? Averigüemos.

Salsa de tomate

El ketchup se refiere a un condimento a base de tomate que tiene un sabor ácido y almibarado por naturaleza. La salsa de tomate es un condimento que se puede comer con una variedad de alimentos, aunque se prefiere más con alimentos calientes, como carnes fritas y asadas. La salsa de tomate tiene un sabor azucarado en su mayoría y puede tener una amplia variedad de otros ingredientes como cebollas, clavos, chiles, ajo, canela, etc. Curiosamente, los primeros ketchup que se hicieron en las culturas orientales no estaban basados en tomates, sino que eran brebajes que eran de naturaleza poco salada. No fue hasta principios del siglo XVIII que los exploradores británicos probaron la salsa de mesa utilizada en malayo que se llamaba kechap. A los marineros ingleses les gustó demasiado la salsa y la trajeron de regreso a Inglaterra, que se convirtió en ketchup en inglés. Sin embargo,Pasaron otros cien años antes de que el tomate comenzara a usarse para hacer la base de tales condimentos.

Salsa de tomate

La palabra salsa de tomate es otro derivado de la palabra malaya kechap que se usaba para el pescado en escabeche en salmuera y que los exploradores británicos probaron cuando llegaron a Singapur. De hecho, muchas empresas utilizan la palabra salsa de tomate para referirse al condimento a base de tomate que contiene vinagre, azúcar, sal, ajo y algunos otros ingredientes en una base almibarada. La palabra salsa de tomate se usa en algunas partes de los EE. UU. Y otros países latinos, mientras que la salsa de tomate es una palabra que es más común y se usa popularmente en todas partes del mundo.

¿Cuál es la diferencia entre ketchup y catsup?

• No hay diferencia como tal entre el ketchup y el ketchup y parecen ser dos grafías alternativas para el mismo alimento llamado salsa de tomate.

• Curiosamente, la salsa de tomate y la salsa de tomate han surgido de la misma palabra malaya kechap que los habitantes de Malasia usaban para un condimento que era salado y contenía pescado en salmuera.

• Si bien el ketchup es común en todo el mundo, el ketchup se usa en algunos países latinos, además de en algunos estados del sur de EE. UU.

• No había tomate en las primeras versiones de ketchup y ketchup, y fue solo un siglo después que el jugo de tomate maduro comenzó a formar la base de estos condimentos.

• Hoy en día, el ketchup es la ortografía estándar de las salsas de tomate que se venden en todo el mundo, aunque algunas empresas del sur de los Estados Unidos todavía usan el ketchup.

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