La diferencia clave entre el aldehído y el alcohol es que el aldehído contiene el grupo funcional –CHO mientras que el alcohol contiene el grupo funcional –OH.
Los aldehídos y alcoholes son compuestos orgánicos. Tienen diferentes grupos funcionales, así como diferentes propiedades químicas y físicas. Un aldehído tiene un átomo de carbono de carbonilo (un átomo de carbono unido a un átomo de oxígeno a través de un doble enlace), pero no hay centros de carbonilo en los alcoholes. Tanto los aldehídos como los alcoholes son muy importantes en las reacciones de síntesis orgánica, como precursores de otros compuestos como las cetonas.
