Nueces vs Semillas
En el mundo actual, la mayoría de las semillas se denominan nueces como si no hubiera diferencia entre nueces y semillas. Sin embargo, existen diferencias entre frutos secos y semillas, que pueden ayudar a distinguir entre estos dos tipos de bioproductos. Primero tengamos una idea general sobre nueces y semillas antes de profundizar en el tema, diferencia entre nueces y semillas. La nuez es, según el diccionario de Oxford, una fruta que consiste en una cáscara dura y resistente alrededor de un grano comestible. La semilla, por otro lado, se define en el diccionario como la unidad de reproducción de una planta con flores, capaz de convertirse en otra planta similar. Tanto las semillas como los frutos secos son muy populares para picar como snacks pero veamos en qué se diferencian entre sí y qué las hace definidas como tales.
¿Qué son las nueces?
Las nueces suelen ser frutas derivadas de plantas y, a menudo, también están compuestas por una cáscara externa dura. Algunos ejemplos de frutos secos son almendra, anacardo, nogal, macadamia, nuez y pistacho. En botánica, se especifica que una nuez no necesita abrirse para liberar la semilla y esto se conoce como indehiscente. También se da a entender que una nuez será una fruta seca con una sola semilla, aunque en raras ocasiones puede constar de dos semillas.
¿Qué son las semillas?
Las semillas se definen como una planta embrionaria que está cubierta con lo que se llama una cubierta de semillas. Esto, a su vez, suele almacenar alimentos en su interior. No todas las semillas son comestibles, pero hay algunas que se consideran esenciales para nuestra dieta como seres humanos. Algunos ejemplos son frijoles, cereales y granos. Contienen vitaminas, minerales y otros nutrientes que favorecen el bienestar general del cuerpo humano.
¿Cuál es la diferencia entre frutos secos y semillas?
Las nueces están llenas de proteínas, vitaminas, minerales y grasas. Las semillas están llenas de vitamina B y fibras dietéticas. Mientras que las nueces se consideran frutas de una sola semilla. Las semillas son de naturaleza embrionaria. Las nueces pueden ser frutas o semillas. Cierta fruta generalmente encierra semillas. Las nueces generalmente tienen cáscaras más gruesas. Las semillas tienen cáscaras delgadas y endebles.
Resumen:
Nueces vs Semillas
• Las nueces se consideran frutos de una sola semilla, las semillas son de naturaleza embrionaria.
• Las nueces están llenas de proteínas, vitaminas y minerales; las semillas son más ricas en fibras dietéticas.
• Las nueces tienen cáscaras más gruesas; las semillas no tienen cáscaras más gruesas.
• Algunos ejemplos de semillas son frijoles, cereales y granos.
• Algunos ejemplos de nueces son la almendra, anacardo, nogal, macadamia, nuez y pistacho.
De acuerdo con toda esta información, podemos llegar a la conclusión de que, aunque la gente no parece ver una diferencia entre las nueces y las semillas, en realidad existe una diferencia clara entre las nueces y las semillas. Esta diferencia aparece en tamaño, naturaleza y nutrientes incluidos, etc.
Cortesía de imagen: Mathew Packer (CC BY-SA 2.0), Sage Ross (CC BY-SA 3.0), CIAT (CC BY-SA 2.0)
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