La diferencia clave entre el DHA y el omega 3 es que el DHA (ácido docosahexaenoico) es uno de los tres tipos principales de ácidos grasos omega 3 que se encuentran naturalmente en las fuentes marinas, incluidos los pescados grasos, los mariscos y las algas marinas, mientras que el ácido graso omega 3 es esencial. Ácido graso poliinsaturado que consiste en un doble enlace en la posición del tercer carbono desde el terminal metilo.
Un ácido graso es un ácido carboxílico con una cadena alifática larga. Una cadena alifática también puede contener dobles enlaces. Los ácidos grasos saturados no tienen dobles enlaces entre los átomos de carbono de la cadena de hidrocarburos, mientras que los ácidos grasos insaturados tienen dobles enlaces entre los átomos de carbono. Los ácidos grasos son uno de los dos componentes básicos de una molécula lipídica. Son los principales componentes de las membranas celulares. Además, algunos ácidos grasos, especialmente los ácidos grasos omega 3, son buenos para nuestra salud. De hecho, el omega 3 es un ácido graso poliinsaturado y es un ácido graso esencial.
