La diferencia clave entre alfa y beta hidroxiácidos es que el alfa hidroxiácido (AHA) tiene un grupo ácido carboxílico y un grupo hidroxilo separados por un átomo de carbono, mientras que un beta hidroxiácido (BHA) contiene un grupo ácido carboxílico y un grupo hidroxilo separados por dos átomos de carbono.
Los hidroxiácidos son compuestos orgánicos que tienen un grupo ácido carboxílico y un grupo hidroxilo en la misma molécula. Los átomos de carbono a los que están unidos estos grupos funcionales están muy próximos. Por tanto, podemos denominarlos alfa, beta o gamma, según el número de átomos de carbono que separan estos grupos funcionales. Discutamos más detalles en el texto a continuación.
