Vídeo: Diferencia Entre Sooji, Rava Y Sémola
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificación: 2023-07-30 19:49
Sooji, rava (a veces deletreado rawa) y sémola son nombres diferentes del mismo polvo o harina que se obtiene del trigo. La única diferencia entre sooji, rava y sémola es su uso. La sémola es de origen italiano, mientras que sooji es la palabra que se usa en el norte de la India y Pakistán. Rava es el nombre de la sémola en el sur de la India.
Muchas personas no conocen la sémola aunque usan rava o sooji. Lo mismo ocurre con las personas que usan sémola como masa en muchas recetas o incluso como ingrediente principal, pero se quedan en blanco cuando se les pregunta sobre sooji o rava.
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