La diferencia clave entre el ácido fórmico y el ácido acético es que el ácido fórmico (o ácido metanoico , HCOOH) contiene un grupo de ácido carboxílico unido a un átomo de hidrógeno, mientras que el ácido acético ( o ácido etanoico, CH 3 COOH) tiene un grupo metilo unido a un carboxílico ácido.
Tanto el ácido fórmico como el ácido acético son ácidos carboxílicos simples. Sin embargo, el ácido fórmico es el ácido carboxílico más simple, mientras que el ácido acético es el segundo ácido carboxílico más simple. Ambos compuestos son compuestos ácidos.