Bagel vs Pan
El pan ha sido un alimento principal de la gente desde el comienzo de la civilización, convirtiéndose así en una parte integral del día a día de las personas. A lo largo de los años, el pan ha evolucionado mucho y, como resultado, se están produciendo diferentes tipos de productos de pan en todo el mundo. Debido a las muchas similitudes entre el pan y el bagel, es un hecho que a menudo se confunden entre sí. El pan y el bagel son dos de esos productos que se han mezclado un poco a lo largo de los años debido a las muchas similitudes que poseen.
Rosquilla
Un bagel es un producto de pan que se elabora con masa de trigo con levadura, se amasa y se le da la forma de un anillo. Luego se hierve en agua caliente durante un corto tiempo y luego se hornea. Un bagel tiene un exterior dorado y crujiente con un interior pastoso y masticable y, a menudo, está cubierto con nueces o semillas como semillas de sésamo o amapola. El bagel ideal, de hecho, debe poseer una corteza ligeramente crujiente y un tirón distintivo cuando el pan se rompe y el sabor del pan recién horneado. Se dice que un bagel típico contiene 260-350 calorías, 330-660 miligramos de sodio, 1.0-4.5 gramos de grasa y 2-5 gramos de fibra.
Tradicionalmente, los bagels se elaboran con harina de trigo, levadura, sal y agua. Sin embargo, los bagels se pueden hacer con una variedad de harinas como centeno, trigo, cereales integrales, etc. Además, los bagels están disponibles en forma fresca o congelada en los supermercados. A veces, los bagels se condimentan con cebollas, semillas de amapola, semillas de sésamo o ajo o se endulzan con miel, azúcar o malta de cebada. Es bastante popular en países con población judía como Reino Unido, Estados Unidos o Canadá. Aparte de la facilidad de cocinar y hornear, el orificio en el medio del bagel también ofrece ventajas prácticas, como poder pasar una cuerda a través de varios bagels para facilitar el transporte.
Un pan
El pan es un alimento básico en muchos países y se prepara con una masa que contiene harina y agua que luego se hornea. Habiendo existido desde el comienzo de la civilización, se considera uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. El pan se elabora en una variedad de métodos diferentes con una variedad de ingredientes diferentes y el sabor y la naturaleza de estos diferentes tipos de pan dependen de la forma en que se preparan. Por lo general, se elabora con masa de harina de trigo que se cultiva con levadura, se deja que el pan se eleve y luego se hornea en un horno. El pan también se elabora con otras variedades de trigo como el trigo duro, el emmer o la espelta, así como con otros cereales como la cebada, el centeno, la avena y el maíz. Hay muchos tipos de pan disponibles en los mercados hoy en día, como pan blanco, pan integral, pan de pita, pan integral, pan crujiente, pan de centeno, etc.
¿Cuál es la diferencia entre Bagel y Pan?
La historia del bagel y el pan se remonta bastante atrás. A veces se puede suponer que bagel y pan son términos que se pueden usar indistintamente, pero las claras diferencias entre bagel y pan impiden que se usen como sinónimos.
• Pan es un término general que se utiliza para referirse a todos los productos alimenticios horneados a base de masa. Bagel es un tipo de pan.
• Se hornea el pan. El bagel se hierve y luego se hornea.
• El pan generalmente viene en forma de barra. Bagel viene en forma de anillo.
• El pan es un alimento básico en casi todos los países del mundo. Los bagels solo son muy populares en países con una gran población judía.
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