Tequila vs Vodka
Existen innumerables tipos de bebidas alcohólicas como ginebra, vodka, whisky, cerveza, tequila, brandy, etc. Una bebida alcohólica puede comenzar con algo tan inocente como un jugo de fruta. Se agrega un poco de levadura al jugo para comer el azúcar y luego se excreta como alcohol. (¿El alcohol es la caca de la levadura?) Para alguien abstemio, es difícil distinguir entre el tequila y el vodka hasta que los ha probado. Incluso para alguien que bebe, a veces es una especie de rompecabezas diferenciar entre tequila y vodka. Este artículo intenta resaltar las diferencias entre el tequila y el vodka desde sus orígenes, sabores e ingredientes hasta los procesos utilizados para elaborar estos licores.
Tequila
Hay una planta cultivada en México llamada agave que es la base de esta bebida muy popular llamada Tequila. La destilación del jugo fermentado obtenido de la planta de agave azul cultivada en la región de Jalisco de México se etiqueta como tequila. El agave azul parece una planta de aloe vera y es muy jugoso. El tequila tiene un primo del campo elaborado con la misma planta de agave conocida como Mezcal. Es bastante oxidado y tiene un sabor fuerte, mientras que el tequila es más refinado y se exporta a todo el mundo. Hay cinco tipos diferentes de tequilas conocidos como tequila blanco o plateado, joven o viejo, reposado, añejado y extra añejo. Podemos tomar tequila claro o plateado, tequila dorado, tequila añejo o reposado y tequila extra añejo.
Vodka
El vodka es un licor de Rusia que se obtiene del alcohol etílico y es transparente como el agua. También se le llama poca agua por su apariencia. Es una bebida alcohólica obtenida por fermentación de patatas, cereales o incluso frutas. El vodka contiene un 40% de alcohol, aunque puede ser un 37-55% de alcohol por volumen. El vodka proviene de la palabra eslava voda, que literalmente significa agua. La destilación varias veces conduce a un vodka muy puro que tiene un alto grado de concentración, que se reduce mediante la adición de agua que también imparte un sabor distintivo al vodka.
¿Cuál es la diferencia entre Tequila y Vodka?
• Tanto el tequila como el vodka son bebidas alcohólicas, aunque el tequila proviene de un distrito de México, mientras que el vodka es de origen ruso.
• El vodka es claro como el agua y de hecho se le llama poca agua. Por otro lado, el tequila es de 5 tipos diferentes
• El vodka se obtiene por fermentación de papas, granos o frutas, mientras que el tequila se obtiene por fermentación de la planta de agave azul que se cultiva en el distrito de Jalisco del país.
• El vodka es el más antiguo de los dos que se remonta al siglo XV, mientras que el tequila se fabricó por primera vez en el siglo XVIII.
