Tabla de contenido:
- Diferencia clave - Gyro vs Shawarma
- Que es Gyro
- Que es Shawarma
- ¿Cuál es la diferencia entre Gyro y Shawarma?
Vídeo: Diferencia Entre Gyro Y Shawarma
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:38
Diferencia clave - Gyro vs Shawarma
Gyro y shawarma (o shawurma) se refieren a la carne marinada que se asa lentamente a la escupida a una temperatura muy alta, lo que permite que la carne se cocine en su propio jugo. Ambos alimentos se derivan del Kebab Doner turco y generalmente se sirven en pan plano o directamente en el plato. La diferencia clave entre gyro y shawarma son sus orígenes; el gyro es un plato griego, mientras que el shawarma es un plato árabe. Otras diferencias como coberturas, condimentos y aderezos también varían según esta diferencia básica.
Que es Gyro
Gyro es un plato griego influenciado por el Kebab Doner turco. Este plato suele estar hecho de cordero, ternera o una mezcla de ambos. Los trozos de carne se sazonan con una mezcla de romero, orégano, tomillo y mejorana. Luego estos trozos se colocan en un asador vertical, que tiene la forma de un cono invertido y se gira lentamente frente a una fuente de calor permitiendo que la carne se cocine en su propia grasa.
El giroscopio se sirve generalmente con pita engrasada, ligeramente asada, enrollada con varias ensaladas y verduras como lechuga y pepino. Las guarniciones utilizadas con esto incluyen tomate, cebolla y salsa tzatziki, mostaza y yogur de ajo.
Que es Shawarma
Shawarma o Shawurma es una preparación de carne árabe levantina, que es similar al Gyro. Este plato generalmente usa carne como cordero, pollo y pavo. Cocinar implica colocar trozos de carne en un asador vertical y se asan a la parrilla durante un día. Las virutas que se cortan del bloque de carne se sirven mientras el resto de la carne se mantiene en el asador. El condimento de la carne se basa en cardamomo, cúrcuma, canela y clavo; puede haber diferentes variaciones en esta mezcla básica.
Shawarma como sándwich enrollado
La carne se puede servir en un plato con otros acompañamientos o se puede comer como wrap o sándwich. Por lo general, se come con fattoush, tabulé, pan taboon, tomate y pepino. Los aderezos de Shawarma incluyen tahini, amba, hummus y nabos en escabeche.
¿Cuál es la diferencia entre Gyro y Shawarma?
Orígenes:
Gyro es un plato griego.
Shawarma es un plato árabe.
Carne:
El gyro generalmente se hace con cordero, ternera o cerdo.
El shawarma generalmente se hace con cordero, pollo y pavo.
Condimentos:
Gyro se sazona con una mezcla de romero, orégano, tomillo y mejorana.
Shawarma se sazona con cardamomo, cúrcuma, canela y clavo.
Guarnaciones:
El gyro se come con tomates, cebolla y salsa tzatziki, mostaza, yogur de ajo, etc.
Shawarma se come con fattoush, tabulé, tahini, amba, etc.
Imagen cortesía: "Gyro sandwich" - Originalmente subido en Flickr por jeffreyw como 'Mmm … gyros' Transferido por Fæ (CC BY 2.0) a través de Commons Wikimedia "4029889" (CC0) a través de Pixabay
Recomendado:
Diferencia Entre Kebab Y Shawarma
Kebab vs Shawarma La carne chisporroteante que se ha asado a la parrilla durante mucho tiempo sobre un asador se prepara y sirve de muchas maneras diferentes y se conoce por diferentes na
Diferencia Entre EMF Y Diferencia De Potencial
EMF vs Potencial Diferencia (fuerza electromotriz) se utilizan para describir dos parámetros diferentes entre dos puntos. El término 'diferencia de potencial' es una ge
Diferencia Entre Diferencia De Fase Y Diferencia De Ruta
Diferencia de fase vs diferencia de ruta La diferencia de fase y la diferencia de ruta son dos conceptos muy importantes en óptica. Estos fenómenos se ven en problemas de
Diferencia Entre Diferencia De Potencial Y Voltaje
Diferencia de potencial vs voltaje La diferencia de potencial y el voltaje son dos términos usados en ingeniería para describir una diferencia de potencial en dos puntos
Diferencia Entre La Diferencia Clave Entre Minerales Metálicos Y No Metálicos
Diferencia clave: minerales metálicos frente a no metálicos Un mineral es un componente sólido e inorgánico de origen natural con una fórmula química definida y