Diferencia clave - Candy vs Toffee
El caramelo y el toffee son dos dulces que son populares en todo el mundo. Sin embargo, existe mucha confusión sobre el uso de estos dos términos. El significado de estas dos palabras difiere según las diferentes culturas. En este artículo, veremos el significado general de estas dos palabras. Candy puede referirse a cualquier dulce que esté hecho principalmente de azúcar. El caramelo es un tipo de caramelo duro que se ablanda cuando se chupa o mastica. Por tanto, el toffee es un tipo de caramelo. Esta es la diferencia clave entre dulces y toffe.
¿Qué es Candy?
El caramelo es un dulce cuyo ingrediente principal es el azúcar. Antes de analizar más la palabra dulces, es importante tener en cuenta que los dulces pueden significar diferentes dulces para personas de diferentes regiones y culturas. Por ejemplo, caramelos puede referirse a cualquier dulce en los EE. UU., Mientras que en el Reino Unido, puede referirse a azúcar cristalizada.
Los caramelos incluyen varios dulces, como caramelos duros, caramelos blandos, chiclosos, malvaviscos y caramelos. El azúcar es la característica común en todos estos productos.
La principal característica de los dulces es la importante cantidad de azúcar o sucedáneos del azúcar que se utilizan en su producción. Los dulces también se hacen típicamente en trozos pequeños. Por lo general, se comen con la mano de manera informal como refrigerio entre comidas. Los dulces no deben confundirse con el postre, que se come después de la cena.
Los dulces pueden aportar energía a los alimentos, pero normalmente no tienen otro valor nutricional más allá de la energía. Se considera una fuente de calorías vacías.
¿Qué es Toffee?
El toffee es un tipo de caramelo duro pero masticable hecho de azúcar y mantequilla. Aunque este dulce es duro y quebradizo, se vuelve blando cuando lo chupas o mastica. El caramelo se elabora caramelizando azúcar o melaza con mantequilla. A veces se agregan a esta mezcla ingredientes como nueces, pasas y harina. La mezcla anterior se calienta hasta que alcanza temperaturas de 300 a 310 ° F, lo que se conoce como la etapa de agrietamiento duro en la producción de dulces. En la etapa de agrietamiento duro, la mezcla de toffee tendrá una superficie brillante, pero será lo suficientemente rígida como para darle diferentes formas. La mezcla se vierte luego en una bandeja y se deja enfriar y formar una losa.
Esta losa se puede cortar en trozos grandes para comerlos como caramelo. Los dulces más pequeños se pueden usar como chispas. También se puede utilizar con varios ingredientes como chocolate, vainilla, panal, frambuesa, pasas, etc. para producir diferentes sabores. El caramelo es de color marrón debido a los efectos de la caramelización.
¿Cuál es la diferencia entre Candy y Toffee?
Definición:
Caramelo: El caramelo es un dulce cuyo ingrediente principal es el azúcar.
Toffee: Toffee es un caramelo duro y masticable.
Uso:
Caramelos: el término caramelo se utiliza para describir varios tipos de dulces.
Toffee: Toffee es un tipo de caramelo.
Ingredientes:
Caramelos: Los caramelos se pueden hacer con diferentes ingredientes, pero el azúcar es el ingrediente principal.
Toffee: Toffee se elabora con azúcar y mantequilla.
Imagen de cortesía:
"Dulces en Damasco" Por Elisa Azzali - Dulces (CC BY 2.0) vía Commons Wikimedia
"Caramelos en exhibición" por Public Domain Pictures. Imágenes libres de derechos de autor. Picdrome - (CC0) a través de Commons Wikimedia
