Diferencia clave: etanol frente a isopropanol
Tanto el etanol como el isopropanol son compuestos orgánicos conocidos como alcoholes. La diferencia clave entre el etanol y el isopropanol es que el etanol tiene una estructura molecular lineal, mientras que el isopropanol tiene una estructura molecular ramificada …
Tanto el etanol como el isopropanol contienen grupos –OH (hidroxilo) como grupo funcional. El etanol también se llama alcohol etílico. Otro nombre para el isopropanol es 2-propanol.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia clave
2. Qué es el etanol
3. Qué es el isopropanol
4. Comparación lado a lado: etanol frente a isopropanol en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es el etanol?
El etanol es un alcohol que tiene la fórmula química C 2 H 5 OH. El etanol tiene muchos usos, incluida la aplicación como combustible, como ingrediente en la industria de alimentos y bebidas, etc. El etanol es un líquido inflamable y volátil con un olor característico y un sabor dulce. El etanol contiene un grupo etilo unido a un grupo hidroxilo.
Figura 01: Estructura molecular del etanol
La masa molar del etanol es de 46 g / mol. Debido a la presencia de grupos –OH, las moléculas de etanol pueden formar enlaces de hidrógeno con otras moléculas formadoras de enlaces de hidrógeno. Debido a la diferencia entre los valores de electronegatividad del átomo de oxígeno y del átomo de carbono, la molécula de etanol es una molécula polar. Por tanto, el etanol es un disolvente adecuado para compuestos polares.
El etanol se produce mediante dos métodos;
- Producción industrial vía hidratación de etileno
- Producción biológica por fermentación.
El etanol es el ingrediente principal en la producción de algunas bebidas alcohólicas. Y además, se utiliza como disolvente de pinturas. Sobre todo, el etanol es un combustible. Y además, es un intermedio útil en la síntesis de diferentes compuestos químicos como ácido etanoico, polímeros, ésteres, etc.
¿Qué es el isopropanol?
El isopropanol es un alcohol que tiene la fórmula química C 3 H 8 O. El nombre IUPAC de este compuesto es 2-propanol. Es un líquido inflamable que es incoloro y tiene un olor fuerte. Este compuesto tiene un grupo isopropilo (un grupo alquilo ramificado) unido a un grupo hidroxilo (-OH). Este alcohol se clasifica como alcohol secundario porque hay dos átomos de carbono más unidos al átomo de carbono que está unido al grupo –OH.
Figura 02: Estructura molecular del isopropanol
La masa molar del isopropanol es de 60 g / mol. El punto de fusión es -88 ° C y el punto de ebullición es 108 ° C. Este compuesto es un isómero del 1-propanol.
Hay tres formas principales de producir isopropanol;
Hidratación directa
En el método de hidratación directa, el propeno y el agua reaccionan entre sí. La reacción se puede llevar a cabo en fase líquida o en fase gaseosa. La producción se realiza a altas presiones y en presencia de un catalizador ácido.
Hidratación indirecta
La hidratación indirecta incluye la reacción entre propeno y ácido sulfúrico, que da una mezcla de ésteres de sulfato.
Hidrogenación de acetona
La hidrogenación de acetona da alcohol isopropílico en el proceso de catalizador de níquel Raney.
Hay varios usos del alcohol isopropílico; utilizado como disolvente para compuestos apolares porque el alcohol isopropílico es moderadamente polar. Y también se evapora rápidamente. Por tanto, es adecuado como disolvente. Aparte de eso, existen aplicaciones médicas del alcohol isopropílico como la producción de alcohol isopropílico, desinfectantes de manos, etc. en el laboratorio; se utiliza como conservante para muestras.
¿Cuál es la diferencia entre etanol e isopropanol?
Diferencia del medio del artículo antes de la mesa
Etanol vs isopropanol |
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| El etanol es un alcohol que tiene la fórmula química C 2 H 5 OH. | El isopropanol es un alcohol que tiene la fórmula química C 3 H 8 O. |
| Categoría | |
| El etanol es un alcohol primario. | El isopropanol es un alcohol secundario. |
| Masa molar | |
| La masa molar del etanol es de 46 g / mol. | La masa molar del isopropanol es de 60 g / mol. |
| Estructura molecular | |
| El etanol tiene una estructura lineal. | El isopropanol tiene una estructura ramificada. |
| Propiedades del solvente | |
| El etanol es un buen disolvente para compuestos polares. | El isopropanol es un buen solvente para compuestos apolares. |
Resumen - Etanol vs Isopropanol
El etanol y el isopropanol son compuestos alcohólicos. Estos compuestos contienen grupos hidroxilo (-OH) como grupo funcional. La diferencia entre el etanol y el isopropanol es que el etanol tiene una estructura molecular lineal, mientras que el isopropanol tiene una estructura molecular ramificada …
