Diferencia clave: punto isoeléctrico vs isoiónico
Los dos términos punto isoeléctrico y punto isoiónico describen el mismo concepto bioquímico sobre los aminoácidos; el punto isoeléctrico o punto isoiónico es el pH en el que las cargas positivas de un aminoácido son iguales a las cargas negativas del mismo aminoácido. Por lo tanto, no hay diferencia entre los términos punto isoeléctrico y punto isoiónico.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia clave
2. Qué es el punto isoeléctrico o el punto isoiónico
3. Punto isoeléctrico frente al punto isoiónico
4. Resumen
¿Qué es el punto isoeléctrico o el punto isoiónico?
El punto isoeléctrico o punto isoiónico de un aminoácido es el pH en el que las cargas positivas de un aminoácido son iguales a las cargas negativas del mismo aminoácido. Se denota por pI. Dado que no hay carga eléctrica neta en el aminoácido, no puede migrar en un campo eléctrico. Por tanto, el punto isoeléctrico es el punto en el que el aminoácido es neutro.
En el punto isoeléctrico, se forma un ion híbrido. Un zwiterión es una molécula dipolar que tiene más de dos grupos funcionales con cargas positivas y negativas (grupos funcionales con carga positiva y grupos funcionales con carga negativa). Las cargas positivas de los grupos funcionales deben ser iguales a las cargas negativas presentes en los grupos funcionales del aminoácido. Esto hace que la carga eléctrica neta del zwiterión sea cero.
Figura 01: Las formas ácida, básica y neutra de un aminoácido
En el punto isoiónico, el zwiterión es la forma dominante del aminoácido. El valor pI se puede obtener utilizando los valores pKa de las formas de carga neta positiva y carga neta negativa de los aminoácidos en medios ácidos y básicos.
Si no hay grupos funcionales cargados en la cadena lateral del aminoácido,
pI = ½ (pKa 1 + pKa 2) donde pKa 1 y pKa 2 son los valores de pKa del aminoácido en medios ácidos y básicos.
- Si hay cadenas laterales ácidas, pI es menor de lo esperado.
- Si hay cadenas laterales básicas, pI es mayor de lo esperado.
¿Cuál es la diferencia entre el punto isoeléctrico y el isoiónico?
El punto isoeléctrico, también conocido como punto isoiónico, de un aminoácido es el pH en el que las cargas positivas de un aminoácido son iguales a las cargas negativas del mismo aminoácido, denotado por pI
Resumen - Punto isoeléctrico vs isoiónico
No hay diferencia entre los términos punto isoeléctrico y punto isoiónico. Ambos términos se utilizan para nombrar el pH en el que no hay carga eléctrica neta en un aminoácido.
