Moonshine vs whisky
El whisky es quizás la bebida alcohólica más popular del mundo después de la cerveza. Se elabora por fermentación de granos y posteriormente destilados y envejecidos en barricas o toneles de madera. El whisky debe envejecerse guardándolo en estas barricas durante largos períodos de tiempo. Hay un whisky llamado whisky blanco o simplemente licor de luna que es fuente de confusión entre muchas personas, sobre todo las que desconocen los matices de las bebidas alcohólicas. Si Moonshine es un tipo de whisky, ¿por qué agregar un prefijo de blanco antes del nombre para hacerlo diferente? Este artículo analiza más de cerca esta bebida alcohólica para tratar de encontrar la respuesta.
¿Qué es el whisky?
El whisky es una bebida alcohólica que se destila después de la fermentación de la cebada y otros granos como el maíz y el trigo. Existen muchas variaciones del proceso de fabricación del whisky, pero no importa en qué parte del mundo se produzca, la elaboración del whisky requiere fermentación, destilación y envejecimiento o almacenamiento en barriles de madera. Para que una bebida se llame whisky, tiene que envejecer almacenándose en toneles de madera durante años. El whisky se llama whisky en Escocia, en los países de la Commonwealth y en muchas otras partes del mundo. De hecho, el whisky elaborado en Escocia se llama whisky escocés o simplemente escocés. El nombre whisky se deriva de un antiguo término irlandés que significa agua de vida.
¿Qué es Moonshine?
Moonshine es el nombre de una bebida alcohólica que se produce ilegalmente para evitar el requisito legal del envejecimiento del whisky y también para ahorrar en el proceso de fabricación. Es un whisky sin envejecimiento. Moonshine se conoce como hooch, tharra, arrack, white lighting, white whisky, etc. en diferentes partes del mundo. La palabra moonshine parece haberse inspirado en la palabra moonrakers que se usaba para referirse a las personas que se dedicaban al contrabando y otras actividades clandestinas. Las raíces del alcohol ilegal se encuentran en la Revolución Americana cuando el gobierno impuso fuertes impuestos a los fabricantes de alcohol. Irritados por esto, muchos estadounidenses elaboraron alcohol en secreto. Este tipo de whisky se llamaba alcohol ilegal.
¿Cuál es la diferencia entre Whisky y Moonshine?
• Moonshine es whisky o ron elaborado ilegalmente.
• Para llamarse whisky, la bebida alcohólica requiere un envejecimiento en barriles de madera durante largos períodos de tiempo, mientras que el alcohol ilegal no tiene tal requisito.
• Moonshine recibe diferentes nombres en todo el mundo.
• El whisky se elabora mediante la fermentación de puré de granos, principalmente cebada, aunque también se utilizan otros granos como el maíz y el trigo para su elaboración.
• Moonshine también se llama aguardiente, iluminación blanca, tharra, arrack, etc.
• Moonshine proviene de Moonshiners que se refiere a personas que realizan sus negocios de noche o de manera clandestina.
• El whisky es suave y suave, mientras que el alcohol ilegal es crudo y puro.
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