Diferencia Entre Brócoli Y Coliflor

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Vídeo: Diferencia Entre Brócoli Y Coliflor

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Anonim

La diferencia clave entre el brócoli y la coliflor es que las cabezas de las flores del brócoli suelen ser de color verde, mientras que las cabezas de las flores de la coliflor suelen ser de color blanco.

La familia Brassicaceae o familia de la col es una familia de plantas de angiospermas que consta de plantas económicamente importantes y conocidas. Brassica oleracea es una especie vegetal que pertenece a la familia de las coles. Consiste en varios grupos de cultivares diferentes, como repollo, coliflor, coles de Bruselas y brócoli chino. El brócoli y la coliflor tienen muchas similitudes. Ambas son plantas anuales. Prefieren crecer en climas fríos. También contienen una composición nutricional más o menos similar. Aunque es difícil detectar una gran diferencia entre el brócoli y la coliflor, existen algunos factores importantes que ayudan a identificarlos.

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