Vídeo: Diferencia Entre Grasas Trans Y Grasas Saturadas
2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:38
La diferencia clave entre las grasas trans y las grasas saturadas es que las grasas trans son un tipo de grasas insaturadas que tienen dobles enlaces entre las moléculas de carbono, mientras que las grasas saturadas son un tipo de moléculas de grasa que no tienen dobles enlaces entre las moléculas de carbono.
Los lípidos o grasas son el cuarto grupo principal de moléculas presentes en plantas y animales. Son importantes en el almacenamiento de energía de los cuerpos de plantas y animales. Además, las calorías que podemos obtener de 1 g de lípidos son más altas que las calorías de 1 g de carbohidratos. Generalmente, las grasas son hidrófobas; por tanto, son insolubles en agua. Sin embargo, se pueden extraer a disolventes orgánicos como éter, cloroformo y benceno. La molécula lipídica se compone de una molécula de ácido graso y alcohol. Los ácidos grasos generalmente tienen la fórmula de R-COOH, y R puede ser un hidrógeno o un grupo alquilo tal como CH2, C2H5, etc. Los ácidos grasos pueden tener un número par (14 a 22) de átomos de carbono. Algunas cadenas de ácidos grasos pueden tener dobles enlaces entre átomos de carbono; en consecuencia, existen dos tipos de grasas como grasas insaturadas y grasas saturadas.
Recomendado:
Diferencia Entre Grasas Monoinsaturadas Y Poliinsaturadas
La diferencia clave entre las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas es que las grasas monoinsaturadas tienen un enlace de carbono insaturado mientras que las grasas poliinsaturadas
Diferencia Entre Carbohidratos Y Grasas
La diferencia clave entre los carbohidratos y las grasas es que los carbohidratos son solubles en agua, mientras que la mayoría de las grasas no son solubles en agua. Alimentos y afiliados
Diferencia Entre Grasas Saturadas E Insaturadas
La diferencia clave entre las grasas saturadas e insaturadas es que las grasas saturadas no tienen dobles enlaces entre las cadenas de ácidos grasos, mientras que las grasas insaturadas
Diferencia Entre Lípidos Y Grasas
Lípidos vs Grasas Todo ser vivo necesita una fuente de energía para mantenerse vivo. Las plantas producen su propia energía, pero la mayoría de las demás tienen que obtener esta energía a través de una dieta
Diferencia Entre Calorías Y Calorías Grasas
Calorías vs calorías de grasa Las calorías y las calorías de grasa, a pesar del nombre, no están relacionadas. Especie de. Esto se debe a que la gente tiene la noción de que solo porque