La diferencia clave entre la reducción de sulfato asimilatoria y disimilatoria es que la reducción de sulfato asimilatoria produce cisteína como producto final, mientras que la reducción de sulfato disimilatoria produce sulfuro como producto final.
La reducción de sulfatos es una de las principales vías respiratorias anaeróbicas. Además, algunos microbios que dependen de las condiciones anaeróbicas son capaces de reducir los sulfatos para obtener energía. Además, hay dos vías principales en las que se reducen los sulfatos; son la vía asimilatoria y la vía disimilatoria. En donde, en la vía de asimilación, la reducción del sulfato produce Cisteína como su producto final, que puede ser asimilado en organismos vivos como plantas y eucariotas superiores. Por el contrario, la vía disimilatoria de la reducción del sulfato produce sulfuro como producto final. Por lo tanto, la diferencia más significativa y distinguible entre la reducción de sulfato asimilatoria y disimilatoria es el tipo de producto final que produce cada uno.
