Diferencia Entre Pinot Gris Y Pinot Grigio

2024 Autor: Mildred Bawerman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:38

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris y Pinot Grigio son los vinos blancos elaborados con las mismas variedades de uva. Elaborados con las mismas uvas, los vinos también son casi iguales, aunque muchas personas afirman experimentar diferencias entre estos dos tipos de vinos. Lo que se llama Pinot Gris en Francia se etiqueta Pinot Grigio en Italia. Averigüemos en este artículo si hay alguna diferencia entre Pinot Gris y Pinot Grigio.

Tanto Pinot Gris como Pinot Grigio son vinos elaborados con el mismo tipo de uva. Sin embargo, existe una gran diferencia en los estilos utilizados en la elaboración de estos vinos. Pinot Gris proviene de la región de Alsacia en Francia, mientras que Pinot Grigio proviene de la parte noreste de Italia. Pinot Gris no solo es rico, sino que los amantes del vino sienten que es más dulce en comparación con Grigio. Grigio, por otro lado, es mucho más crujiente que Gris, aunque es más ligero y menos dulce (más seco) que Gris. Es interesante notar que, dentro de EE. UU., El mismo vino se conoce como Pinot Gris en Oregon, mientras que se conoce como Pinot Grigio en el estado de California. En la mayoría de los países del mundo, los nombres Pinot Gris y Pinot Grigio se usan indistintamente sin ningún significado adjunto a estos nombres.

Los vinos Pinot Gris procedentes de la región de Alsacia son afrutados y florales, y esto se refleja en sus aromas. Algunos amantes del vino encuentran el sabor similar al de la toronja, mientras que otros lo encuentran similar al sabor de los melocotones o melón. Pinot Gris es una uva que madura con mucho azúcar, lo que significa que el vino elaborado con ella también tiene un sabor dulce. En realidad, los vinos que se elaboran en Italia se elaboran con uvas que se cosechan mucho antes de que maduren por completo, lo que hace que el vino tenga un sabor de freidora. Aunque Pinot Gris es originario de la región de Alsacia en Francia, y solo cruzó la frontera en Italia más tarde, es a Italia a quien se le atribuye todo el reconocimiento al vino blanco elaborado con esta variedad de uva.

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris viene de Francia mientras que Pinot Grigio viene de Italia.

• Ambos son nombres de vinos blancos elaborados a partir de una determinada variedad de uva.

• Pinot Gris es originario de la región de Alsacia en Francia y solo más tarde se cultivó en la parte noreste de Italia.

• Pinot Gris es rico y dulce, mientras que el vino Pinot Grigio es de cuerpo ligero, seco y crujiente

• En otros países del mundo, los vinos se llaman Pinot Gris o Pinot Grigio sin ningún motivo.

• Aunque las dos variedades de uva son iguales, las uvas se cosechan mucho antes en Italia que en Francia, por lo que el vino francés es más dulce a medida que las uvas desarrollan azúcar en etapas posteriores de su desarrollo.

• Pinot Grigio y Pinot Gris son dos nombres diferentes para el mismo vino blanco.

• Pinot Grigio resulta ser mucho más popular entre los amantes del vino blanco de todo el mundo que Pinot Gris.