Bronsted contra Lewis
Los ácidos y las bases son dos conceptos importantes en química. Tienen propiedades contradictorias. Normalmente identificamos un ácido como donante de protones. Los ácidos tienen un sabor amargo. El jugo de lima y el vinagre son dos ácidos que encontramos en nuestros hogares. Ellos reaccionan con bases producción de agua, y que también reaccionan con los metales para formar H 2, por lo tanto aumentar la velocidad de corrosión del metal. Los ácidos se pueden clasificar en dos, según su capacidad para disociarse y producir protones. Los ácidos fuertes como HCl, HNO 3 se ionizan completamente en una solución para dar protones. Los ácidos débiles como el CH 3 COOH se disocian parcialmente y dan menos cantidades de protones. K aes la constante de disociación ácida. Da una indicación de la capacidad de perder un protón de un ácido débil. Para comprobar si una sustancia es ácida o no podemos utilizar varios indicadores como papel tornasol o papel pH. En la escala de pH, se representan de 1 a 6 ácidos. Se dice que un ácido con pH 1 es muy fuerte y, a medida que aumenta el valor del pH, disminuye la acidez. Además, los ácidos convierten el tornasol azul en rojo.
Las bases tienen una sensación de jabón resbaladizo y un sabor amargo. Reaccionan fácilmente con ácidos produciendo moléculas de agua y sal. La soda cáustica, el amoníaco y el bicarbonato de sodio son algunas de las bases comunes con las que nos encontramos con mucha frecuencia. Las bases se pueden clasificar en dos, según su capacidad para disociarse y producir iones de hidróxido. Las bases fuertes como NaOH y KOH se ionizan completamente en una solución para dar iones. Las bases débiles como el NH 3 se disocian parcialmente y dan menos cantidades de iones hidróxido. K b es la constante de disociación de la base. Da una indicación de la capacidad de perder iones hidróxido de una base débil. Ácidos con un mayor pK unavalor (más de 13) son ácidos débiles, pero sus bases conjugadas se consideran bases fuertes. Para comprobar si una sustancia es base o no podemos utilizar varios indicadores como papel tornasol o papel pH. Las bases muestran un valor de pH superior a 7 y cambia el tornasol rojo a azul.
Aparte de las características anteriores, podemos identificar ácidos y bases en función de algunas otras características. Los ácidos y las bases se definen de varias maneras por varios científicos como Bronsted, Lewis y Arrhenius.
Bronsted
Bronsted define una base como una sustancia que puede aceptar un protón y un ácido como una sustancia que puede emitir un protón. Bronsted presentó esta teoría en 1923. Al mismo tiempo, Thomas Lowry presentó de forma independiente la misma teoría. Por lo tanto, esta definición se conoce como definición de Bronsted-Lowry.
Luis
En 1923 Lewis propuso su teoría sobre ácidos y bases. Allí, explica un ácido como una especie, que acepta un par de electrones. Una base de Lewis es una sustancia que puede donar un par de electrones. Entonces, según Lewis, puede haber moléculas que no posean hidrógeno, pero que pueden actuar como un ácido. Por ejemplo, BCl 3 es un ácido de Lewis, porque puede aceptar un par de electrones. Y también las moléculas, que no poseen hidróxidos, pueden actuar como base. Por ejemplo, el NH 3 es una base de Lewis, porque puede donar el par de electrones en nitrógeno.
¿Cuál es la diferencia entre Bronsted y Lewis?
• Bronsted define un ácido como un donante de protones, mientras que Lewis define un ácido como un aceptor de pares de electrones.
• Según la teoría de Bronsted, una base es un aceptor de protones. Según la teoría de Lewis, una base es un donante de pares de electrones.
• Por lo tanto, algunas moléculas, que no poseen protones, pueden ser ácidos según la teoría de Lewis.
