Diferencia clave: coliformes frente a coliformes fecales
Se ha convertido en un factor esencial para garantizar la calidad del agua potable en el mundo moderno. La prueba de todos los organismos patógenos en el agua es costosa y requiere mucho tiempo. El mejor enfoque para confirmar la seguridad del agua para el consumo es la prueba de coliformes. Coliform es una bacteria gram negativa que no forma esporas y tiene una forma típica de varilla. Hay tres subcategorías principales de coliformes y el coliforme fecal es una de ellas. La diferencia clave entre coliformes y coliformes fecales es que los coliformes fecales crecen a temperaturas más altas y solo se asocian con la materia fecal de animales de sangre caliente.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia clave
2. Cómo se identifican los coliformes
2. Qué son los coliformes
3. Qué son los coliformes fecales
4. Similitudes entre los coliformes y los coliformes fecales
5. Comparación lado a lado: coliformes frente a coliformes fecales en forma tabular
6. Resumen
¿Cómo se identifican los coliformes?
Los coliformes se utilizan como parámetro en las pruebas de calidad del agua durante el aseguramiento sanitario del agua potable y otros productos alimenticios relacionados. La placa de agar eosina azul de metileno se utiliza para distinguir entre diferentes tipos de bacterias coliformes. La placa inhibe las bacterias gram positivas y producirá un cambio de color en las bacterias gram negativas. La producción de color se basa en la capacidad de las bacterias gram negativas para fermentar la lactosa. Los organismos que fermentan fuertemente la lactosa aparecerán en color azul oscuro o violeta. Los coliformes fecales como Escherichia coli aparecen en colonias de color oscuro con un suave brillo de verde metálico en la superficie. Otros coliformes aparecerán en colonias espesas y viscosas y los no fermentadores aparecerán incoloros.
¿Qué son los coliformes?
Los coliformes son bacterias gramnegativas en forma de bastoncillos que no forman esporas. Pueden ser móviles o inmóviles y tienen la capacidad de fermentar lactosa cuando se incuban en un rango de temperatura de 35 0 C a 37 0 C. Los coliformes están presentes en muchos ambientes diferentes, como el suelo, la vegetación, los hábitats acuáticos y la materia fecal de todos. animales de sangre caliente, incluidos los seres humanos. Se utilizan como indicadores para determinar la calidad sanitaria del agua y los productos alimenticios. No obstante, su presencia en el agua potable indica los riesgos potenciales de los organismos patógenos presentes en los sistemas de agua. Los coliformes son de tres categorías. Cada categoría tiene su propio nivel de riesgo y es un indicador de la calidad del agua potable.
- Coliformes totales
- Coliformes fecales (subgrupo de coliformes totales)
- Escherichia coli (subgrupo de coliformes fecales)
Los coliformes totales generalmente se consideran inofensivos. Si se analiza el agua y se detectan coliformes totales, se considera una fuente ambiental inofensiva y es poco probable que se contamine por coliformes fecales.
¿Qué son los coliformes fecales?
Los coliformes fecales son un subgrupo de bacterias coliformes totales. Los coliformes fecales son un grupo de bacterias asociadas con la materia fecal de organismos de sangre caliente. Residen en los intestinos de organismos de sangre caliente y se transmiten al medio ambiente a través de las heces fecales. En comparación con otros coliformes, los coliformes fecales tienen la capacidad de crecer a temperaturas elevadas y cuando se incuban a 44 0 C, tienen la capacidad de fermentar lactosa mientras producen otras formas gaseosas diferentes. Los coliformes fecales se utilizan principalmente en el aseguramiento de la calidad sanitaria del agua potable. Si está presente, se dice que el agua está contaminada con materia fecal e indica un riesgo potencial para las personas que consumen esta agua.
Figura 02: E. coli coliforme fecal.
Escherichia Coli es un subgrupo del grupo de coliformes fecales y es un miembro común. La presencia de coliformes fecales en una muestra de agua indica una probable contaminación fecal y esto afecta a los humanos más que a cualquier otro organismo acuático. No todas las formas de Escherichia coli son patógenas. Los coliformes fecales, especialmente las formas virulentas de Escherichia coli (O157: H7) tienen la capacidad de causar muchas enfermedades letales como la gastroenteritis.
¿Cuáles son las similitudes entre coliformes y coliformes fecales?
- Tanto los coliformes como los coliformes fecales son indicadores de contaminación del agua y se utilizan como parámetro en los procedimientos de garantía de calidad sanitaria.
- Son bacterias gramnegativas que no forman esporas y tienen una forma típica de varilla.
- Ambos grupos están presentes en hábitats acuáticos, suelos y vegetación.
- Ambos tipos fermentan la lactosa.
¿Cuál es la diferencia entre coliformes y coliformes fecales?
Diferencia del medio del artículo antes de la mesa
Coliformes vs Coliformes Fecales |
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| Los coliformes tienen tres subdivisiones principales: coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia coli. | Los coliformes fecales pertenecen a la subcategoría de coliformes totales. |
| Patogenicidad | |
| Son inofensivos. | Tienen la capacidad de causar muchas enfermedades letales. |
| Fermentación de lactosa | |
| Los coliformes fermentan la lactosa en un rango de temperatura de 35 0 C a 37 0 C. | La fermentación de la lactosa se realiza cuando se incuba a una temperatura de 44 0 C. |
| Tolerancia de temperatura | |
| Sobreviven a temperaturas comparativamente más bajas que las de los coliformes fecales. | Estos tienen la capacidad de crecer a temperaturas elevadas. |
| Pruebas en placa de agar azul de metileno con eosina | |
| Aparecen en colonias espesas y viscosas. | Aparecen en colonias de color oscuro con un suave brillo de verde metálico en la superficie. |
Resumen: coliformes frente a coliformes fecales
Los coliformes son un grupo de bacterias que están presentes en diferentes ambientes. La presencia de ellos en los sistemas de agua se considera un nivel de contaminación. Hay tres tipos diferentes de coliformes. La presencia de coliformes totales en el agua se considera menos dañina, pero la presencia de coliformes fecales, incluida Escherichia coli, se considera un nivel de contaminación fecal, que conduce a diferentes enfermedades letales. Ésta es la diferencia entre coliformes y coliformes fecales. Se realizan pruebas de coliformes para garantizar la calidad sanitaria del agua potable.
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