Coñac vs whisky
El whisky y el coñac son bebidas alcohólicas consumidas por millones de personas en todo el mundo. Ambas son bebidas añejadas y muy suaves de consumir. Sin embargo, aquí terminan las similitudes y comienzan las diferencias. Hay personas que permanecen confundidas entre el coñac y el whisky ya que ambos son bebidas alcohólicas fermentadas. Sin embargo, existen muchas diferencias entre ellos relacionadas con los ingredientes y los procesos de fabricación que se destacarán en este artículo.
Coñac
El coñac es una especie de brandy procedente de una zona vinícola conocida con el mismo nombre. De hecho, los amantes del coñac se niegan a aceptarlo como brandy, pero el hecho es que es el mejor brandy producido en todo el mundo. El brandy se elabora por fermentación y destilación de uvas, pero el proceso que se utiliza para hacer el coñac es típico y, a menos que se siga, la bebida alcohólica sigue siendo un simple brandy. Existen leyes francesas relativas al tipo de uva que se utiliza para fabricar el coñac, así como a los pasos a seguir para elaborar este brandy. Es una tradición rígida que se sigue durante los últimos 300 años, para mantener la exclusividad del brandy que se produce en Cognac.
Para ser llamado coñac, el brandy debe utilizar al menos el 90% de una variedad particular de uvas llamada Ugni Blanc, Colombard o Folle Blanche. Esto no es todo, ya que la bebida se destila dos veces en ollas tranquilas y debe almacenarse durante un período de dos años para que se etiquete como auténtico coñac. Sin embargo, hay muchas variedades de Cognac que emanan del área de Cognac en Francia con diferencias en sabor, aroma, intensidad y calidez. El coñac sigue siendo la madre de todos los brandies durante los últimos siglos.
Whisky o whisky
El whisky es la bebida alcohólica más popular del mundo que se elabora a partir de la fermentación y destilación de granos. Se utilizan muchos granos diferentes para hacer whiskies, aunque los elaborados con cebada son los más comunes. El whisky se envejece en barricas y barricas durante años antes de que esté listo para el consumo. El whisky es una bebida alcohólica conocida por la humanidad desde hace siglos, ya que en la antigua Roma se le llamaba agua de vida.
Si bien el whisky se elabora en todas partes del mundo, el que emana de Escocia se llama whisky escocés o simplemente escocés. Curiosamente, los escoceses se refieren a su whisky simplemente como whisky, mientras que el mundo se refiere a él como whisky escocés. En EE. UU., La ortografía de la bebida es whisky, mientras que en el Reino Unido y muchos otros países, la ortografía se convierte en whisky.
Coñac vs whisky
• El whisky es la bebida alcohólica elaborada a partir de cereales, mientras que el coñac es la bebida alcohólica elaborada a partir de uvas.
• El coñac es un tipo de brandy. De hecho, muchos lo etiquetan como el mejor brandy.
• El coñac es el brandy que se origina en una región productora de vino de Francia llamada Cognac.
• Si bien el coñac se considera una bebida para después de la cena destinada a digerir los alimentos, no existe tal estereotipo del whisky que se pueda consumir en cualquier momento del día.
• El whisky se toma con agua o con soda, mientras que al coñac no se le agrega agua.
• Es difícil comparar el coñac y el whisky, ya que ambos pertenecen a diferentes tipos de bebidas alcohólicas.
